Suif de boeuf nourrit à l'herbe - Beef Tallow

Suif de bœuf nourri à l’herbe. La graisse de cuisson de votre grand-mère.

Une graisse traditionnelle réputée pour sa stabilité, sa saveur et son point de fumée élevé, bien avant l’arrivée des huiles de graines.

Un seul ingrédient. C’est tout l’intérêt.

Le précieux suif de bœuf nourri à l’herbe, fondu lentement à basse température pour obtenir un suif doré. Un seul ingrédient : la graisse la plus stable à la chaleur dans la cuisine traditionnelle.

Douce pour la peau : la graisse à la base des baumes classiques pour la peau.

Support de nutriments : favorise l’absorption des vitamines liposolubles A, D, E et K.

Se conserve à température ambiante : naturellement stable, il se conserve sans réfrigération.